Vị ngọt từ xương hầm thêm vị ngọt từ ngô cho ta một món ăn rất thanh mát và cảm giác dễ chịu sau một ngày bận rộn.

Nguyên liệu cần có:

• Xương sườn
• Bắp
• Hành
• Gia vị

Hướng dẫn cách làm:

• Xương heo chặt miếng sau đó cho vào nồi nước nấu sôi lăn tăn thì vớt xương ra, rửa thật sạch rồi ướp với 1 muỗng bột canh sau đó cho lên bếp đảo và cho nước vào ninh nhừ.
• Bắp rửa thật sạch rồi chặt khúc dài tầm 5cm.

• Xương ninh nhừ và nếm nêm vừa vặn sau đó cho bắp vào ninh cùng đến khi chín thì cho hành cắt nhỏ vào và múc ra tô ăn chung với cơm nóng. Món canh bắp hầm xương ăn giản đơn, dễ nấu và thật ngon cho bữa ăn gia đình. Mong các bạn thành công.

canh bắp hầm xương

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)